В Оренбурге прошла ярмарка «Вкусная пятница»: фермерские деликатесы, новинки и душистый чай

1 августа в областном центре состоялась очередная ярмарка фермерских продуктов «Вкусная пятница». Мероприятие прошло в здании Агропрома на площади им. В.И. Ленина и, как всегда, объединило местных производителей и жителей города в конце рабочей недели.

Организаторами традиционно выступили Министерство сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области и Россельхозбанк.

Свои товары представляют фермеры со всей области. Гостям ярмарки предложили разнообразные мясные и молочные продукты, свежую выпечку, масла, мёд, сладости, чаи и варенья.

Среди участников — травница Татьяна Валихина, которая привезла авторские чаи из оренбургского разнотравья и домашнее варенье. Эльвира Жукова, хозяйка экопекарни «Националъ», представила полезную продукцию: свекольный хлеб, выпечку с тыквенным пюре и отрубями.

Фермер Алсу Якупова из Абдулино порадовала покупателей новыми видами сыров под маркой «Молочная ферма Якуповых»: адыгейским с вялеными помидорами и различными рассольными сырами.

Производители масел «Сарматская сила» показали расширенную линейку натуральных масел: из грецкого ореха, черного тмина, рыжика, конопли, кокоса и кунжута.

«С каждым разом «Вкусная пятница» собирает всё больше участников и посетителей. Люди приходят семьями, интересуются качественными продуктами, охотно поддерживают местных производителей», — рассказала Татьяна Рощенко, начальник отдела торговли, питания и услуг регионального Минсельхоза. — «Наша задача — формировать привычку здорового потребления, обеспечив доступ к натуральным, полезным продуктам».

С начала года в Оренбурге и районах области прошло уже более 70 фермерских ярмарок. Формат «Вкусной пятницы» продолжает развиваться и укреплять связь между сельхозпроизводителями и потребителями.